一定要试! 8日惹传奇美食之旅

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资源: Wonderful Indonesia

日惹的美食景点多种多样。日惹作为学生城的建立使许多移民居住在这座城市。自动地,日惹的烹饪变化也一直在增长。

日惹也是印度尼西亚最受欢迎的文化旅游目的地城市之一。日惹人民以友善和脚踏实地着称,让游客在这里感到很舒服。再加上以袖珍旅游着称的日惹市的美誉。

如果你去日惹,千万不要错过尝尝下面这些传说中的食物,当然好吃又便宜。

1. Sate Klathak

Sate klathak 是一道山羊沙爹菜,是班图尔 Pleret 的典型菜肴。它与其他沙爹的区别在于,这种沙爹只用盐和胡椒调味,然后用铁刺穿。铁作为导体,使沙爹肉迅速变嫩。

这种烹饪非常具有传奇色彩,但自从它出现在电影 AADC 2 的一个场景中后,这种 sate klathak 越来越受到更广泛的社区的认可。 Sate klathak 通常使用美味可口的咖喱来食用。我们会在班图尔地区找到许多 sate klathak 卖家,例如最著名的是 sate klathak Pak Bari 和 Pak Pong。价格也相当实惠,从 Rp. 20,000 到 Rp. 25,000。

2. 古德帕旺

Gudeg Pawon 位于日惹市 Umbulharjo 的 Jalan Janturan。这个 gudeg 自 1958 年以来一直存在,直到现在仍然是最受欢迎的。日惹的gudeg摊位虽然很多,但gudeg pawon却有自己的独特之处,即买家直接从pawon或炉灶上拿来在厨房做饭。

这家gudeg商店每天都没有买家。 Gudeg Pawon 以 22.30 WIB 开始运营,要享受它,我们只需花费 11,000 至 24,000 印尼盾

3. Mangut Mbah Marto的鲶鱼

Mangut鲶鱼,Mbah Marto,长期以来一直是传奇。成立于 1960 年代的 mangut catfish 摊位尽管位于一个村庄,但仍然受到游客的追捧。 Mangut鲶鱼是用辣椰奶烹制的熏鲶鱼。地点位于班图尔 6.5 公里的 Jalan Parangtritis,价格约为每份 25,000 印尼盾。

4. 美乐达

Mielethek 也是日惹班图尔的传奇烹饪特色菜。它被命名为mielethek,因为这种面条的颜色看起来很脏,不像一般面条那么亮。 Mielethek 也用爪哇香料烹制,如面条。我们可以在日惹市的各个角落找到许多lethek面摊。

5. 炒麦康

最著名的 oseng 鞭炮是 ‘Bu Narti’ 鞭炮。据说是鞭炮,因为它的辛辣味很像鞭炮。 Narti 夫人制作的 Oseng 由肉、砾石、猪油、皮肤和骨头组成,使用大量辣椒烹制而成。位置在Jalan KH。 Ahmad Dahlan,Ngampilan,日惹。

6. 奇波蛋糕

Kipo 蛋糕是来自日惹 Kotagede 的典型蛋糕。这种传统蛋糕呈绿色,质地有嚼劲,馅料为磨碎的椰子和棕榈糖。这种食物是一种罕见的传说中的日惹食物。一包 kipo 蛋糕包含 4 块,只需 IDR 2,000。

7. 索托巴托克

Soto Bathok,一种在椰子壳中吃索托的感觉,称为“巴托克”。就像一般的索托一样,我们可以以每份仅 Rp. 5,000 的价格享受这种索托浴的独特性。位置在 Jalan Candi Sambisari, Kalasan, Sleman。在这个地方吃完后,我们可以立即停下来去普兰巴南寺散步。

8.PK水果冰

日惹日间炎热的天气使得PK水果冰成为天气炎热时可以尝试的美食。这家水果冰店从1973年就开始营业了。这家水果冰店每天总是挤满了买家。与一般的水果冰不同,PK水果冰的与众不同之处在于其中含有人心果,使味道更加鲜美。地点位于 Jalan Pakuningratan, Jetis, Yogyakarta。一份PK水果冰的价格仅为IDR 8,000。

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满意地品尝日惹美味又便宜的美食,您可以继续您的旅游景点之旅。有关建议,您可以查看 Wonderful Indonesia 网站。